gastronomie - Book catalogne

nouveau guide, " le vin autrement" par Bruno Ledoux

Publié le 28 Mai 2018 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

Ce livre réalisé par Bruno Ledoux n’est pas qu’un guide œnotouristique. Il parle de sujets importants, pour bien comprendre qui vous allez rencontrer, ce que vous allez boire et ce que vous allez voir. C’est l’histoire de sa découverte du vignoble du...

Torroella de Montgri, Jornades gastronòmiques "La poma a la cuina"

Publié le 2 Octobre 2014 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

~Gastronomique "La pomme dans la cuisine" Du 1 au 31 Octobre 2014

Restaurant au Barcarès, " cuisine des filles" près du port

Publié le 22 Septembre 2014 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

Hier était la fermeture d'un petit resto au Barcarès, dont l'enseigne va changer qui s'appellait restaurant crêperie et qui vient d'être racheté. Il s'appelle dorénavant La Cuisine des filles (il se trouve en face des pêcheurs au port), ouverture en mars...

La tarte aux pêches de Saint Hippolyte

Publié le 18 Août 2013 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

Tarte aux pêches très simple mais avec des fruits extraordinaires de chez Vidal à Saint Hippolyte (j'en parlerai dans un prochain article) INGREDIENTS 5 pêches blanches ou nectarines pâte feuilletée Marie sucre en poudre Recette Peler les pêches, les...

Atelier de cuisine à Argeles sur Mer par Kristel Grégori

Publié le 4 Novembre 2012 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

Après Master Chef 2011 Kritel Grégory a choisi de partager sa passion et son amour pour la bonne cuisine en créant un atelier dans son village à Argeles sur Mer. Cet atelier est situé en plein cœur du village, dans une ancienne grange restaurée en loft,...

Le dernier "Terres Catalanes" est sorti, DU JARDIN À L'ASSIETTE le boum de la vente directe

Publié le 13 Juin 2012 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

Le dernier Terres catalanes est sorti : titre, DU JARDIN À L'ASSIETTE le boum de la vente directe, c'est une excelent numéro où vous pourrez trouver deux de mes recettes (page 47) la panna cotta aux fraises gariguettes et lamelles d' artichauts en omelette,...

ah! les 1eres cerises de Céret

Publié le 13 Mai 2012 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

Les 1eres cerises de Céret arrivent sur nos étals, encore chères faudra attendre un peu pour en acheter, certaines sont 9€;50 le kg...

la 19ème camapagne gastronomique de Pals et la cuisine du riz

Publié le 11 Avril 2012 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

Pendant près de deux mois, Pals , dans la région de Basse-Empordà, devient la capitale du riz. Allez déguster le bon riz de Pals . Cours de cuisine Vous pouvez aussi prendre des cours de cuisine et connaître les secrets du riz ? inscrivez-vous aux cours...

Pâques 2012 chez Olivier Bajard

Publié le 30 Mars 2012 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

Joyeuses Pâques A l'occasion des Fêtes Pascales, Olivier Bajard et son équipe vous proposent leur dernière collection de gourmandises chocolatées sur le thème de la Russie. Venez découvrir l'entremets spécial Pâques Le Kremlin Taille unique 6 personnes...

Perpignan & alentours, ateliers culinaires ouverts à tous publics

Publié le 21 Février 2012 par book catalogne

Catégories : #gastronomie

ARGELES SUR MER L'Atelier cuisine par Kristel Gregori 06 22 20 07 81 http://www.ateliercuisinedekristel.com/ _____________________________________________________________________________________________________ PERPIGNAN l'INFA "école de la restauration...