nouveau guide, " le vin autrement" par Bruno Ledoux

Ce livre réalisé par Bruno Ledoux n’est pas qu’un guide œnotouristique.

Il parle de sujets importants, pour bien comprendre qui vous allez rencontrer, ce que vous allez boire et ce que vous allez voir. C’est l’histoire de sa découverte du vignoble du Roussillon, qu'il avait envie de faire partager et de raconter. De très nombreux commentaires et recommandations sont tirés de ses rencontres avec les formidables cavistes du Roussillon, tout au long de l’année 2017. Dans ce département, il existe une association unique en France, la Coordination des Cavistes Catalans, qui regroupe une trentaine de cavistes. Leur devise : « être l’écho des artistes vignerons ».
déjà la vente dans 21 lieux (19 en Roussillon, 1 à Montpellier et 1 à Tournefeuille près de Toulouse), des cavistes, des domaines et des restaurateurs. La liste en sera publiée bientôt sur son blog.
en vente au prix de 10€
http://www.vignobles-du-sud.fr/