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Girona, marché de Noël 2009/2010

Publié le par book catalogne

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Photos : Murielle Lambour


 Le lancement des festivités de Noël se fera dans la ville de Girona le 1er décembre 2009
le marché de Noël quant à lui commencera le 24 décembre au 5 février 2010

llumination écologique de Noël dans les rues de la ville et organisation de marchés de Noël de peinture, d€artisanat, d€antiquités et de cadeaux. Représentations du spectacle traditionnel des Pastorets, des scènes de la crèche théâtralisées, concerts, bibliothèques pour enfants, "cagatió", patinoire et activités pour toute la famille.

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Le Jardin botanique de Cap Roig à Calella de Palafrugell

Publié le par book catalogne



Nous ne sommes pas très riche en jardins botaniques dans les PO, je vous recommande celui ci près de Girona à Calella de Palafrugell, on ne sait jamais quoi faire le week-end et avec ce beau temps qui perdure c'est agréable de se promener en bord de mer et de déco vrir un jardin magnifique.

Le Château et le Jardin botanique de Cap Roig remontent à 1927,

année où les Woevodsky décidèrent de s’installer sur la Costa Brava.

Le Colonel Nicolaï Woevodsky, exilé russe, était amateur de dessin et  d’architecture. Son épouse Dorothy Webster, aristocrate anglaise et décoratrice, se passionnait pour l’archéologie et le jardinage. Réunies, leurs sensibilités artistiques se matérialisèrent par ces lieux, uniques en leur genre sur la Costa Brava

 Depuis   1969,   Caixa   de   Girona   est   le   propriétaire   de  cet   endroit emblématique, où elle s’emploie à perpétuer l’esprit des fondateurs.les col·leccions de plantes  emblématique, où elle s’emploie à perpétuer l’esprit des fondateurs.  Situé sur les falaises de Calella de Palafrugell, au lieu-dit Cap Roig,

Le jardin est l’endroit rêvé pour se promener et découvrir une grande variété de plantes provenant du pourtour méditerranéen et d’autres régions du monde, notamment le Chili, l’Afrique du Sud, la Californie, l’Australie, les Canaries… composant des parterres qui, aux différentes époques de l’année, offrent au gré du chemin une grande variété de formes et de couleurs, avec la mer pour toile de fond et la majesté du château dominant le jardin.

 

JARDÍ BOTÀNIC DE CAIXA DE GIRONA   CAP ROIG - CALELLA DE PALAFRUGELL

  Téléphone: 972 61 45 82

  Horaire:

  D'avril à septembre (*): de 10:00 a 20:00h.

   D'octobre à mars (**): de 10:00 a 18:00h.

   Janvier  et  février: samedis et dimanches  de 10:00 a 18:00h.

(*) Les jours des  Festival Des jardins fermeture  à 14:00 heures

(**) Noel fermé les jours : 24, 25, 26 i 31 de décembre  et 1 et  6 de janvier

 

http://jardins.caproig.cat/




 

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Civet de lièvre de Tautavel – cuisine catalane

Publié le par book catalogne


D’après la recette du livre d’Eliane Comelade

 

- 1 beau lièvre de 3kg environ

- ½ litre de vieux rancio, je vous conseille un rancio de chez l’Héritier à Rivesaltes

- 1 verre à bordeaux de muscat de Rivesaltes

- 1 cuillère à soupe de saindoux

- 250g de jambon serrano taillé en gros dès on en trouve en Espagne déjà prêts.

- 1 oignon haché

- 6 gousses d’ails hachés

- 1 bonne cuillère à soupe de farine

- 1 bouquet garni

- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

 

1) Faites vous dépecer le lièvre par le chasseur ou le boucher, recueillir le bol de sang, hacher finement : le foie, le cœur et les poumons

 

2) Dans une cocotte faire mariner le lièvre toute la nuit dans le vin rancio avec l’huile d’olive et le bouquet garni

3) le lendemain sortez le lièvre essorez le, gardez la marinade que vous passez au chinois.


4)
dans la cocotte en fonte munie d’un couvercle lourd, faire fondre le saindoux et faire dorer les morceaux de lièvre jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés

 

5) Sortir de la cocotte, les mettre dans une assiette, pendant ce temps versez le hachis d’oignon et d’ail dans la cocotte remuez vivement jusqu’à ce que le mélange soit doré, saupoudrez de farine et faire un roux brun.

-  mouillez alors avec la marinade que vous avez passé au chinois ; la sauce doit arriver au niveau des morceaux de lièvre, ajouter un peu d’eau si besoin, mettre le bouquet garni, salez, poivrez. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant 2h et demi


6)
15 mn avant la fin de la cuisson, ajouter le verre de vin muscat, lier la sauce avec le mélange sang, foie cœur, poumon pilés.


Servir avec des pommes de terre vapeurs.


 

 

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Foire au gras ce week-end à Prades et d'autres dates

Publié le par book catalogne



Les foires au gras  annoncent les préparations de fêtes de fin d'année


PRADES
Dimanche
22 novembre 2009


Infos au 04.68.96.11.59.

Thuir
1er décembre 2009

CERET

Le mariage de la foire au gras de Céret (Pyrénées-Orientales) et du réseau Bienvenue à la Ferme est annoncé !

Amateurs de produits du terroir, toute la journée du dimanche 16 décembre, vous allez pouvoir retrouver, côte à côte, des producteurs fermiers, éleveurs ou gaveurs d'oies et de canards et pratiquemment toutes les productions fermières du Languedoc-Roussillon, huiles d'olives, fromages de chèvres et de brebis, vins, miels, jus de fruits....



PERPIGNAN
Rendez vous aussi ce week-end pour le Muscat de Noel
samedi 21 novembre 2009 au Passage Robert Doisneau - Quai Vauban - à Perpignan pour découvrir et déguster le millésime 2009 en compagnie des Maîtres Tasteurs du Roussillon.

Entrée libre de 11h à 18h  Animations musicales prévues pour cette journée spéciale "Muscat de Noël".
http://www.muscatdenoel.com/index.php

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Salon de thé à Perpignan, "l'heure des Thés"

Publié le par book catalogne


L'heure des Thés
Une petite halte  quand on fait ses courses à Perpignan,
J'ai découvert un petit salon de thé agréable rue de l'Ange caché sous un porche où il fait bon se relaxer et reprendre des forces autour d'un bon thé chaud avec de très bonnes patisseries faites maison. On y trouve toute une gamme de très bons thés de la marque Théôdor"  et de boissons chaudes et une boutique gourmande
Ils servent des petits déjeuners, déjeuners et goûters
 
14 rue de l'Ange - 66000 Perpignan
tél: 04 68 66 86 17
alheuredesthes@hotmail.fr
 

 

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Vitrines de Noel chez Quinta - Perpignan

Publié le par book catalogne







Maison Quinta
Comme chaque année Françoise Quinta et son équipe présentent des très belles Vitrine pour Noel , un petit détour à faire si vous êtes sur Perpignan

15 thèmes de fête de Noel se dévoileront ce soir vendredi à partir de 17h30


3, rue Grande des Fabriques 66000 Perpignan Tél. 04 68 34 41 62 Fax 04 68 51 15 04

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Marché de Noel à Mataró /Catalunya

Publié le par book catalogne



Je vais commencer à parler des animations, foires et fêtes de Noel 2009
Mataró
La ville de Mataró possède une longue tradition d'organisation de salons commerciaux qui se concrétise par un ample calendrier d’événements organisés par l’Institut  Municipal de Promoció Econòmica de Mataró (IMPEM).  Mataró a su devenir un modèle d'organisation de salons de référence, par le biais de célébration d"événements 
 
Fira d'Artesania i Regal de Nadal
 Du 19 décembre au 6 janvier 2010.
 Parc Central.
Cette foire propose aux visiteurs un large éventail de produits artisanaux et  d'articles de cadeaux tels que des bijoux fantaisie, des vêtements, des bijoux en argent et en cuir. C'est une bonne occasion pour acquérir les cadeaux de Noël. Organisateur: Institut Municipal de Promoció Econòmica de Mataró (IMPEM).
Fira de Pessebres i Ornaments de Nadal
 Del 28 de novembre al 23 de desembre - Pl. de Santa Anna / La Rambla
Fira d’Artesania i Regal de Nadal
 Del 19 de desembre al 6 de gener - Parc Central

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Perpignan, magasin BABOU

Publié le par book catalogne



Petite après midi chez BABOU à Perpignan

Je cherchais des boules de Noel pour faire mes décorations de fin d’année et mes couronnes, j’ai épluché les publicités que l’on reçoit et  après comparaison des prix sur les déco de Noel je suis allée dans ce magasin

J’y ai vue une boite de boules de Noel de 50 pièces à 4,99€, je n’ai pas trouvé mieux ailleurs (il en existe en plusieurs coloris), j’ai aussi découvert  des petites décorations en bois très jolies pour 50c, des cœurs des étoiles des sapins.des cerfs (voir photo)

            Au rayon vaisselle je me suis laissé tenté par des tasses pour le prix de 1,99€ elles sont supers stylées (voir photos)

Je vous recommande ce magasin pas spécialement pour les fêtes de noël mais toute l’année on trouve des articles de  décoration, linge de maison, tissus, voilages, coussins


Babou Perpignan
66, avenue du maréchal juin. Tél : 04 68 50 67 66

 

 
 

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