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Marché NAT-UR 2012 à UR en Cerdagne

Publié le par book catalogne

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La Municipalité de Ur et Zen Altitudes Organisation vous invitent à participer au

 2eme Marché NAT UR

 Mercredi 1 et Jeudi 2 Aout 2012.

 

Ce charmant petit village est situé à 3 kilomètres de la frontière espagnole, sur la RN20 reliant Toulouse à Perpignan par le col du Puymorens près d’Andorre.

Cette grande fête de la Nature regroupera des exposants qui proposent des produits naturels, équitables, écologiques et biologiques. Le Bistro de Pays de Ur, partenaire de l’évènement, servira des repas bio pendant ces deux journées. Ateliers et conférences seront programmés dans la salle municipale et le préau de l’école, des balades en calèche et poney seront conduites dans la nature. Une nocturne et un concert le 2 Aout animeront cette belle manifestation rassemblant les Cerdans et estivants français et espagnols forts nombreux dans la région à cette date.

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Le Canigou "poc a poc" à Vernet les Bains

Publié le par book catalogne

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Du 29/07/2012au 05/08/2012
Toute une semaine d'animations pour découvrir "petit à petit" le Canigou, la Montagne Sacrée des Catalans : sa force, son côté mystique, ce qu'il inscpire et ce qui l'entoure.
Des randonnées et des balades sont programmées durant la semaine ainsi que des animations pour découvrir les richesses locales.
 
Avec, bien sûr, le "Championnat du Canigou", dimanche 5 août (www.courseducanigou.com).
Evénement historique, créé en 1905 en hommage aux porteurs de glace pyrénéens, parcours exceptionnel sur les sentiers de la montagne mythique des catalans. La course accueille chaque année plus de 800 participants.

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Visites nocturnes au Musée Dalí à Figueres été 2012

Publié le par book catalogne

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Le Musée Dali programme jusqu'au 1er Septembre  ses désormais traditionnelles visites nocturnes qui seront organisées entre 22h00 et 1h du matin.

Venez profiter des nuits d'été au Théâtre-Musée Dali,  Les portes ferment à 00h30 quand les 500 entrées sont vendues.
Vous pourrez déguster une verre de champagne rosé sur l'une des terrasses, où des vidéos sur Salvador Dalí sont projetés.
Les billets peuvent être réservés à l'avance en ligne. vous pourez voir l'exposition de l'œuvre de Salvador Dalí "Depart. Homenatge al Noticiari Fox",.

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"une peinture faite en 1926 qui a inspiré le modernisme à Barcelone, en pleine effervecence artistique et sociale.
en même temps, le château de Púbol Gala présente cet été l'exposition temporaire "3D pour Dalí et l'holographie", qui sera ouvert jusqu'au 31 Septembre.
tandis que la Maison de Salvador Dalí à Portlligat  propose des promenades dans les oliviers et le grenier de l'artiste,  et voir le «Christ de la Escombros".

réservation
http://www.salvador-dali.org/museus/figueres/fr_dali-nit.html

 

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photos A.Sangerma

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Terrine aux tomates et poivrons

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Recette de Lily dans le dernier Terres Catalanes (du jardin à l'assiette)

Pour les soirées d'été je vous recommande ce plat frais et délicieux

 

pour la terrine

3 tomates rondes

3 poivrons rouges

5 gousses d'ail

1 bouquet de basilic

1 bouquet de persil

5 ou 6 oeufs

quelques pignons (facultatif)

 

pour la sauce en accompagnement

2 gousses d'ail

1 citron

1 petite brique de crème soja

quelques feuilles de basilic

 

Préchauffez votre four à 180° -200° C

 

Coupez vos tomates et vos poivrons en dés, dans une grande cocotte, faites les confire dans de l'huile d'olive avec les 5 gousses d'ail hachées.

Pendant ce temps battez les oeufs, le basilic et le persil coupés, du sel et du poivre du moulin et quelques pignons

Ajoutez les légumes cuits

Versez ce mélange dans un grand moule à cake

enfournez 45 minutes

 

 Préparez la sauce

Dans un grand bol, écrasez 2 gousses d'ail, du sel et une brique de crème soja, pressez la valeur d'un jus de citron, fouettez et ajoutez quelques feuilles de basilic coupées

 

Servir frais

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4ème fête de l'espadrille à Saint Laurent de Cerdan

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Fête de l'espadrille : Marché traditionnel catalan, vente d'espadrilles et tissage catalan, visite d'atelier.
Nombreuses animations toute la journée
Programme du Jour :
Samedi 28 Juillet :
Repas Spectacle Halle Polyvalente

Dimanche 29 Juillet : Toute la journée
Grande Braderie des Toiles du Soleil.
Découverte de l'usine "Création Catalane". Marché traditionnel catalan avec nombreuses animations.

ASSOCIATION FÊTE DE L'ESPADRILLE
SAINT-LAURENT-DE-CERDANS Tél. 33 (0)4 68 39 55 75

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Collioure,restaurant Le jardin de Collioure

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Le jardin de Collioure ,juste à côté du musée ,  une  parenthèse touristique .
Oú le décor posé tout récemment à bien marié d'un trait moderne cette vielle pierre rangée et belle qui rend tout son charme à Collioure.


Un endroit agréable et  convivial ou l'on ne se moque pas de votre palais !

Poissons et coquillages y  sont bien préparés ( Suquet de lotte fraîche avec sa langouste, Parillade Royale, Cargolade (les 30 ou 50 escargots, noix de joue de porc confites au Banyuls etc..., )

 

Mais oubliez vite les déserts  surtout si vous êtes un aficionado  de Bajard

 

4 route de Port-Vendres
66190 Collioure

(Entre la cave coopérative et le musée de Collioure)

Tél. : 04 68 95 12 52

Ouvert à l'année - http://www.lejardindecollioure.com

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Huile d'olive bio à Torreilles, les Berges de l'Agly

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Cela fait maintenant une vingtaine d'années que l'oléiculture des Pyrénées Orientales bénéficie d'un regain d'intérêt après sa quasi disparition lors du gel de 1956, cela s'est considérablement amplifié depuis.
J'avais déjà donné une liste de producteurs d'huile d'olive dans le département dans un précédent article mais un petit nouveau oleiculteur vient s'ajouter sur le marché avec une huile bio remarquable.
Depuis 5 ans, Christian Blazi à Torreilles cultive deux d'hectares d'oliviers qu'il cultive en bio. Bientôt son huile sera labélisée (il faut 3 ans avant de l'obtenir). Plus de 20 tonnes de la variété arlequine donnent 3000 litres d'huile après être passé au Moulin de Millas.
Il propose de l'huile d'olive vierge extra en bouteille, en spray, des olives en bocaux, olivade (tapenade) verte ou noire, velour d'artichaut et des savons bio à l'huile d'olive naturelle ou lavande, exempt de conservateur.
Une huile d'olive ou son arôme est sublimé simplement sur un morceau de pain, des tomates..un pur moment de bonheur pour les papilles
Une adresse à ne pas râter si vous venez à Torreilles.

Oliveraie Les Berges de l'Agly
Christian Blazi
5 Av de la Méditerranée
66440 Torreilles village
Tél 06 49 79 27 62
Ouvert tous les jours de 18h à 20h

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La maison Quinta a fêté hier ses 40 ans à Perpignan

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Françoise Quinta a célébré hier ses 40 ans au square Bir-Hakeim, un temps merveilleux pour accueillir amis et clientes qui l'ont suivie depuis son premier magasin Clafoutie (1972)
Un beau parcours depuis cette première boutique, naitra ensuite à la fin des années 93 les toiles du soleil et en 1995 l'ouverture de la Maison Quinta rue Grande-des-Fabriques.
Une ambiance amicale sous les beaux platanes bicentenaires avec dégustations de fruits et petits biscuits accompagnés de sirops de Romarin, de sureau, de bergamote, d'ortie.
La sardane (chère à Françoise) fut dansée autour de la belle fontaine Belloch, ainsi qu'une pêche aux canards multicolores en plastique. Cette belle journée fut clôturée par une loterie.

 

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