Book catalogne

Cours de cuisine au Clos des Lys à Perpignan

Publié le 22 Septembre 2010 par book catalogne

Catégories : #recettes

Surfant sur la vague des émissions culinaires, ( un dîner ¨presque parfait, Master chef, Top chef ...) nos chefs commencent à donner des cours de cuisine des deux côtés de la frontière pour mon plus grand plaisir . Je viens de relever sur l'Indépendant...

Girona, cuisinez les champignons avec le chef Fulgenci Garcia

Publié le 21 Septembre 2010 par book catalogne

Catégories : #recettes

J'achète et je cuisine : la cuisine avec des champignons (Classe Gastronomique de Girona) 25 Septembre 2010 Allons découvrir le monde des champignons. De la main du chef Fulgenci Garcia du restaurant Albereda, vous irez au marché acheter les produits...

Le Col de l`Ouillat

Publié le 20 Septembre 2010 par book catalogne

Catégories : #que faire ce week-end

Après une bonne nuit de pluie nous avons décidé d'aller aux champignons et de découvrir la fôret domaniale des Albères du col de l'Ouillat 936m d'altitude au dessus du Perthus. Par une belle journée nous avons pris la route du Perthus et avons tourné...

Le dernier livre de Christophe Michalak

Publié le 20 Septembre 2010 par book catalogne

Catégories : #recettes

Pour les gourmandes et j'en connais je vous présente le dernier livre de Christophe Michalack qui sera distribué par Plon en septembre 2010. Ce livre regroupera 45 recettes Mes Goûters, Mes Gâteaux à offrir, Mes Desserts. Bio Express de Christophe Michalak...

Llet fresca de Cerdanya, lait frais de Cerdagne

Publié le 9 Septembre 2010 par book catalogne

Catégories : #bonnes adresses

Découverte à Puigcerdà d'un autoservice de lait frais géré directement par les fermiers de la Tour d'Estoll. il y a parfois la queue aussi bien le matin que l'après-midi. Il s'agit d'une sorte de "distributeur de billets" mais vous pouvez retirer à la...