zaza club, ouverture SAMEDI 5 MAI 2018 ........A PARTIR DE 19 H, torreilles plage sud

le zaza club à Torreilles plage  ouverture le samedi 05 mai à 19h

Au ZAZA, pas de congelé , pas de poisson d’élevage, pas de poisson de la grande distribution
UNIQUEMENT le poisson de la criée, livré tous les matins, et soigneusement sélectionné…
Ou celui de la pêche locale d’un « petit métier » qui permet de proposer des daurades ou des soles « encore vivantes » ou encore des grosses pièces rares (merou, pagre, denti !!!) de pêcheurs indépendants.
Pas de bonne cuisine sans produits d'exception !!! 
Pour accéder à la profusion du "gibier marin" de la Méditerranée le zaza a tissé avec ces pêcheurs et mareyeurs des liens de confiance et un partenariat qui assure une qualité de poisson inégalable.
De la fraîcheur de bord de mer de son carpaccio de gambas de Palamos, des palourdes planxa en passant par le bouillon safrané de sa beaudroie de pays façon bouillabaisse pour finir sur les belles pièces de palangre, de loup, daurade, denti, cuisiné, alors qu'elles sortent de l'eau posé sur un lit de pommes de terre fondantes et tomates confites au jus de poisson

Nouveauté cette année

un menu à 25€ le midi en semaine sauf week-end,

de petits plats à partager sur le comptoir pour l'apéro,

Restaurant club de plage Le ZAZA CLUB
Plage sud Torreilles plage
Tél : 04 68 59 21 45
www.restaurant-lezazaclub.com

http://www.restaurant-lezazaclub.com/