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C'est presque la fin de la saison, mais on peut encore en trouver, alors à vos fourneaux pour réaliser de délicieuses Figues confites Ingrédients 1 kg de figues blanches ou noires fermes mais mûres 800 g de sucre semoule Piquer toutes les figues avec...
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Forte du succès de la précédente édition qui a déplacé pas moins de 150 forgerons et près de 3000 visiteurs, l' ambition de cette association est la mise en valeur des villages qui jalonnent la Route du Fer, autour de la montagne sacrée des Catalans "LE...
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MOSSET Saveria Lenoir spécialisée dans les plantes méditerranéennes vivaces et arbustives résistantes au froid, conditions arides et au vent 06 66 07 42 45 Vous pouvez lui commander son catalogue BOMPAS WIRI CACTUS Spécialisé dans la vente et l'aménagement...
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Je rentre de vacances et j'ai plein de choses à vous raconter mais pour l'instant je vous envoie le programme d'Oliver Bajard sur les cours de patisserie pour les particuliers à Perpignan Ateliers Amateurs le programme du 1er semestre 2010 JANVIER 2010...
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Dans le cadre de la 9ème édition des « Vendanges d’Octobre » d’Alénya, un grand marché sur le thème de la Fleur se déroulera le 04 octobre 2009 de 10 h à 18 h dans la rotonde des caves Ecoiffier . Des spécialistes des fleurs, producteurs et pépiniéristes...
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La période du brame ( mot qui désigne à la fois le cri du cerf et la période du rut) mi septembre à la fin octobre dans les Pyrénées Orientales est l'occasion d’écouter dans la journée et surtout le soir dans les champs, aux lisières des forêts ces différents...
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Ce week-end du 19 septembre 2009 la ville de Rivesaltes fête ses vendanges J'ai aimé les balades dégustations vigneronnes qu'ils proposent pour 10€/personne avec GERARD MELINES, le berger des mots de 10h15 à 12h45 et de 16h30 à 19h au départ de la gare...
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Les Ateliers de Cuisine Catalane reprennent dès mercredi 16 septembre à 15h30, la première séance sera de saison avec une salade de fromage à l’estragon, une salade de poulet aux fines herbes, radis et navets en sauce verte, la deuxième séance est le...
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Je reviens sur le marché de St laurent de la Salanque, vous trouverez dans mon blog un grand article déjà paru sur cet endroit et les adresses des commerçants mais aujourd'hui je m'arrête sur 2 nouvelles adresses remarquables UN FROMAGER Un fromager affineur...
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crédit photo: Timlou Les bonnes choses ont toujours une fin!! Hélas... faudra attendre l'année prochaine pour profiter et savourer des petites paillottes de Torreilles plage. Ce week-end beaucoup d'entre eux ferment, le ZAZA continue jusqu'au 20 septembre,...
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Journaliste et D.A j'ai travaillé à Paris pendant près de 20 ans dans la presse hebdomadaire. Catalane de coeur née à Perpignan, je suis retourné à mes racines. Aujourd'hui, spécialisée dans le web et la confection de sites, mon portail, nous parle de tout ce qui, dans notre région, touche à l'art, le shopping, les bonnes adresses, les restaurants, les sorties, musique, événements, sport, bref tous les moments forts de la catalogne.
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