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Médiathèque Claude Blasy vous convie à une conférence en images, " l'alimentation traditionnelle des pays catalans" animée par Eliane Comelade écrivain et journaliste gastronomique bien connue en Roussillon. L'auteur dédicacera ses meilleurs ouvrages...
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Ceux qui ont l'habitude d'aller à Formiguères connaissent la seule boulangerie pâtisserie du village qui se situe sur la place en face de la Mairie "Le pain de papou" . Monsieur Guasch christian a fait son apprentissage en Alsace où son oncle chocolatier...
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Dans notre beau département il y a beaucoup de bonnes adresses et on ne les connais pas forcément, il y a des gens qui se battent, qui font des produits extraordinaires qui n'ont pas les moyens de se faire connaître par manque de temps et coût financier....
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Je vous avez déjà parlé de ces cours il y a quelque temps, demain je refais un atelier sur le "suquet" du pêcheur (Suquet est un plat réunissant plusieurs poissons : lotte, gambas, calamars) avec un chef catalan, j'ai une hâte c'est de vous faire partager...
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credit photo: book catalogne Le salon des antiquaires à Collioure, 20ème édition, j'y vais chaque année, l'endroit est magique surtout en fin de journée. 31 exposants venant en partie du département vous ouvrent leurs stands de 10h à 19h, jusquà dimanche...
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Journaliste et D.A j'ai travaillé à Paris pendant près de 20 ans dans la presse hebdomadaire. Catalane de coeur née à Perpignan, je suis retourné à mes racines. Aujourd'hui, spécialisée dans le web et la confection de sites, mon portail, nous parle de tout ce qui, dans notre région, touche à l'art, le shopping, les bonnes adresses, les restaurants, les sorties, musique, événements, sport, bref tous les moments forts de la catalogne.
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