Vendanges d’Octobre à Alénya

Dans le cadre de la 9^ème édition des « Vendanges d’Octobre » d’Alénya,
 un grand marché sur le thème de la Fleur

se déroulera le 04 octobre 2009 de 10 h à 18 h dans la rotonde des caves Ecoiffier.

Des spécialistes des fleurs, producteurs et pépiniéristes seront présents ainsi que des maraîchers, éleveurs, fromagers, apiculteurs,

viticulteurs et artisans des Pyrénées-Orientales qui nous proposeront leurs produits.

Nous vous invitons à participer à cette journée, espace de réflexion et d’échange, trait d’union entre travail de la terre et démarche culturelle.

Vous pourrez à cette occasion déguster une grande variété de produits et vous initier au travail des fleurs :

Leïla (Edulia) proposera deux ateliers au cours de la journée (3 € l'atelier)

Découverte des fleurs cultivées comestibles au travers de préparations et dégustations (Adultes, enfants, familles) .

Découvrir la diversité alimentaire au travers d’un parcours culinaire et sensoriel au cœur de la plante(Enfants).

Michel, apiculteur, expliquera les techniques d'extraction du miel et proposera un atelier (Enfants, adultes, 3 € l'atelier) sur le miel, les abeilles, les fleurs : Dégustation de miels et quizz sur les fleurs et plantes butinées par les abeilles.

Préparations et recettes à base de miel.

Emmanuelle, fleuriste, proposera un atelier (enfants, adultes, 5 € l'atelier)

« L’Art et la manière de travailler les fleurs » atelier limité à 10 personnes, chacun repartira avec son bouquet

Natura – Le village Nature et sens, proposera toute la journée, un espace familial dédié à la découverte de la nature et des 5 sens au travers d'ateliers ludiques (Enfants, adultes).

Organisé par l'Office de Tourisme

Tarte à la tomate et au thym,

sauté de veau au miel,

mel i mato,

GlaceSorbet Figue et Violette et biscuit au parfum de fleurcoquelicot, café, vins (18 €)

Inscription tous les jours de 17h à 19 h et lors des soirées des Vendanges

Renseignements : 04 68 22 54 56

Comments

[annie]

Bonjour et merci de ces nouvelles