Bio- Ille sur Têt, le marché d'Astrid

Marché bio et fermier à La Fabrica
Le 18 juin 2009

 

La Fabrica est encore une fois en ébullition : le jeudi 6, lancement d'un marché bio et fermier en présence des producteurs locaux dans le théâtre, de 18h à 21h, en musique, avec un coin animé pour les enfants histoire de faire ses courses et prendre l'apéro au bar tranquillement. Se sont inscrits pour cette première édition des producteurs de miel, d'olives, d'huile, de pain, de jus de fruits, de confitures, de vin, de pâtés et de charcuterie. On aura la possibilité de commander, de déguster, de faire ses courses et de se détendre. Ce marché s'appelle "le marché d'Astrid" : Astrid van den Boogaerde était le premier membre fondateur de la Fabrica à venir très généreusement en aide au moment des travaux. Elle nous a quittés au printemps, à 52 ans. Toute sa vie, elle s'est battue pour que nous prenions conscience de notre mal-bouffe, nous a initiés aux produits de saison, nous a fait découvrir l'agriculture biologique et fermière. C'est en son honneur que l'équipe de la Fabrica désire tenter l'expérience, qui aura lieu tous les jeudis jusqu'à Noël, et au-delà si ça marche.

Tous les jeudis soirs à La Fabrica de 17h30 à 20h30.

Renseignements :

La Fabrica
Rue de la Neige
66130 Ille sur Têt
Tél : 04 68 84 08 09