La garoinade à Palafrugell

 

du 15 janvier au 14 mars

La Garoinada est une des premières campagnes gastronomiques de la région de Gérone et une des plus connues. Elle est né en  1992 et elle prend comme produit principal les garoines, aussi connues comme des hérissons de mer ou oursins.

La Garoinada on célèbre en plein hiver pendant la période de janvier quand la mer est tranquille et la garoina est à son meilleur moment.

Dans cette campagne de différents restaurants de Palafrugell qui offrent un menu qui inclut une entrée de garoines y prennent part, une deuxième assiette (différent pour chaque édition) et quelques desserts typiques de la cuisine palafrugellenca.       
avec les restaurants :
 La Casona,
 La Xicra, Xadó (de Palafrugell),
Hotel Llafranch,
Hôtel Llevant,
Hostal La Llagosta
et Baie (de Llafranc).

Cette année, et après le succès de l'année dernière, les Week-Ends de La Garoinada propose  seulement 110€ par personne, pour ce prix est  proposé  une nuit d'hôtel avec petit-déjeuner, une excursion en bateau (Rafel), un menu de La Garoinada,
entrée gratuite à toutes les installations culturelles de la municipalité et un cadeau exclusif de La Garoinada.

http://www.garoinada.cat/
http://www.visitpalafrugell.cat/