Pals, XXI campagne gastronomique de la cuisine du riz 2014

Du 15 mars au 4 mai 2014

La tradition du riz de Pals est attestée depuis l’époque médiévale. La proximité et la qualité de ce produit ont favorisé l’apparition d’un grand nombre de plats utilisant cet ingrédient. Pour déguster ce riz préparé de multiples façons différentes, nous vous invitons à visiter la ville de Pals aux mois de mars à mai 2014

Cette campagne nous offrira l’occasion de déguster le traditionnel riz en cassolette de l'Ampurdan, auquel chaque cuisinier, dans chaque établissement, apporte sa touche personnelle.

profitez de cette campagne en savourant les menus spécialement créés pour l'occasion

pour plus d'informations:

http://www.pals.cat/portal/attachments/article/457/LLIBRET_2014.pdf