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Vinaigrerie la Guinelle à Banyuls sur Mer, leur boutique

Publié le par book catalogne

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Je n'en avais pas parlé car je n'avais pas eu le temps de m'y rendre, cette fois c'est fait, sauf que je n'ai pas pu aller directement à la vinaigrerie, (ce sera pour une prochaine fois) mais en flânant j'ai découvert leur boutique à Banuyls,

En plein centre ce trouve leur magasin rue St Sébastien, ouvert du mardi au dimanche midi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h. Dégustation et ventes.

Une dame charmante vous accueille et vous fait déguster tous les vinaigres, ma préférence va vers le blanc réalisé à partir de grenache gris, les perles de vinaigre que je déposent sur des huitres et Lalie, une petite confiture de lie de vinaigre, et leur balsamique.

On a envie de repartir avec tout le magasin, une visitee s'impose quand même à la vinaigrerie, Nathalie Erre passionnée de vins vous fera partager son engouement, ce sont des amis vignerons qui l'ont poussée à s'intéresser au vinaigre de Banyuls , de fil en aiguille, avec une ténacité contagieuse, la Guinelle est devenue vinaigrerie. artisanale mais surtout référence en matière de vinaigres" , des chefs étoilés comme Yves Camdeborde juré de « Master chef » utilisent ces produits,

Nouveauté 2012 le « Pouss vinaigre » à râper et à trancher

 

Si vous souhaitez visiter, avant Banyuls sur Mer, prenez la direction de Paulilles, puis Cosprons, et enfin La Guinelle où il suffira de suivre le panneau indiquant la vinaigrerie

 

Horaires d'ouvertures Vinaigrerie à Cosprons

Du Lundi au Vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14H00 à 18H00. Fermé Samedi et Dimanche. Visite, dégustation et ventes.

 

Horaires d'ouvertures de leur Boutique

Rue St Sébastien à Banyuls sur mer. Du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h. Et le dimanche de 9h30 à 12h. Dégustation et ventes.

http://www.levinaigre.com/boudau--banyuls--vinaigre2012-137.JPGboudau--banyuls--vinaigre2012-139.JPGboudau--banyuls--vinaigre2012-136.JPGboudau--banyuls--vinaigre2012-156.JPGboudau--banyuls--vinaigre2012-143.JPGboudau--banyuls--vinaigre2012-150.JPGboudau--banyuls--vinaigre2012-134.JPG boudau--banyuls--vinaigre2012-151.JPG

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