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Dans les Vignes avec mon Caviste dans le terroir du l'Agly

Publié le par book catalogne

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Coordination des Cavistes Catalans

“Dans les Vignes avec mon Caviste”

Découvrir le vin à sa source 5ème épisode de nos sorties mensuelles, pour notre plus grand plaisir à toutes et à tous, nous nous rendons dans le terroir du l'Agly le :

Lundi 11 Juillet 2011 (10h15 - 14h30)

Visite du Domaine Jolly Ferriol “ Qu'est ce qu'un vin nature ?”

Rendez-vous au domaine à 10h15

Depuis Perpignan, en direction d'Estagel, passer Espira de l'Agly. Avant Cases de Pene, prendre à droite au rond point. (Depuis Perpignan : Environ 20 mn)

Le principe Se rendre une fois par mois au coeur d'un terroir, au sein d'un domaine, à la rencontre d'un(e) vigneron(ne).

Le but est de vivre un moment de partage et d’exploration, nous souhaitons désacraliser et rendre accessible le monde du vin. En effet, pour comprendre un vin, il faut se rendre compte qu'il y a derrière lui une foule de réalités et de concepts inhérents à un sol, un espace, des paysages, de la culture, de l'humain, de l'histoire... tout cela forme son identité, sa complexité. Déroulement La visite est gratuite, dure environ 3-4 heures repas compris, ouverte à tous. Inscription par téléphone ou par mail. Capacité limité à 30 personnes Chacun emmène son petit casse-croûte : mise en commun et partage.

 

Rendez-vous au domaine à 10h15 (Co-voiturage à privilégier)

Visite du domaine (vigne & chais), dégustation des vins & partage des casses - croûtes.

Infos & Réservation Guillaume : 06 13 24 23 52 - contact@cavistes-catalans.com http://www.cavistes-catalans.com/fr/dans-les-vignes.html http://www.domainejollyferriol.fr/

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