Merveilleuses rousquilles à Perpignan

Patisserie P. BUJA

Je vous recommande un excellente adresse où tous les vendredis
 le patissier P. PUJA, un homme humble, passionné par son travail  fait de délicieuses rousquilles (biscuit sec et tendre, en forme de couronne, enrobé d'un épais glaçage blanc, c’est vraiment la gourmandise  catalane) comme on trouve  dans le Vallespir, une pure merveille,  je ne peux vous retranscrire la merveilleuse odeur qu'elles dégagent et leurs moelleux.
Je vous recommande aussi ses panallets, son gâteau le St jean etc...
Alors n'oubliez pas tous les vendredis de faire un petit tour vers cette petite pâtisserie car Je pense que c’'est le seul sur Perpignan à faire d’aussi bonnes rousquilles
Elles peuvent se  conserver toute la semaine, ce mardi, j'ai eu de la chance de trouver le dernier sachet au prix de 5€

6 Rue Fond-Froide à Perpignan
06 68 51 21 00