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L’association des vignerons du Roots 66 en Fenouillèdes

Publié le par book catalogne

~~Dimanche 19 avril 2015 15 ans d’association, ça se déguste !

L’association des vignerons du Roots 66 en Fenouillèdes organise son quinzième salon annuel au Domaine de Rombeau à Rivesaltes.

C’est une association de promotion des vins du Fenouillèdes, petite région du nord des Pyrénées Orientales, juste au sud des Corbières calcaire. On trouve des terroirs à orientations multiples (nord, sud, est, ouest), avec des schistes, des galets roulés, des argilo-calcaires, des grès et même du granit. Associés à un climat ensoleillé, chaud et venté (plus d’un jour sur 3 en moyenne) les vignerons peuvent exprimer ce qui va le mieux à leurs vieux cépages.

Les vignerons adhérents assurent la culture, la récolte, la vinification, la vente et même la consommation … Les vins représentent le terroir :

Vin Doux Naturel : Maury, Rivesaltes, Grenat, Rancio Côtes du Roussillon, côtes du Roussillon village (Latour de France, Tautavel, Caramany , Maury sec) Vin de pays des côtes catalanes Vin de France Cultivés en conventionnel, en bio (AB, Nature et progrès , Demeter) en biodynamie Vins nature.

Près d’une trentaine de vignerons de l’association se retrouveront pour une journée d’échange et de dégustations dans la salle du parc du domaine de Rombeau.

Verre de dégustation 5 €.

Au programme : dégustation bien sûr, musique, expo, petite forme de marionnettes… Et un grand buffet avec les vins des vignerons de l’association (avec modération)…

Sur réservation uniquement - 20 € !

Renseignements et réservations :

Morgane Le Bars 06 28 28 43 23

vins.fenouilledes@gmail.com

www.facebook.com/pages/ROOTS-66

L’association des vignerons du Roots 66 en Fenouillèdes

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